Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln klein, ungeschält
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
- 200 g Weißwein
- 200 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 300 g Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 504 kcal / 2108 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Fibra
- 4 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Sodio
- 924 mg
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