Pilztopf mit Sonnenweizen

Name: Pilztopf mit Sonnenweizen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 150 g Schinkenspeck, gewürfelt; 30 g Öl; 250 g Weizenkörner; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 350 g Wasser; 100 g Sahne; 2 Prisen Pfeffer; 400 g Champignons; 1 EL Petersilie

4.4 ( 214 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Porciones 4 Portionen

Ingredientes

100 g Zwiebeln halbiert
1 Knoblauchzehe
150 g Schinkenspeck, gewürfelt
30 g Öl
250 g Weizenkörner vorgegart (z. B. von Ebly)
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
350 g Wasser
100 g Sahne
2 Prisen Pfeffer
400 g Champignons oder andere Pilze, in Scheiben
1 EL Petersilie gehackt

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 548 kcal / 2291 kJ
Proteína: 15 g
Grasa: 33 g
Carbohidratos: 54 g
Fibra: 9.3 g
Grasa saturada: 12 g
Sodio: 270 mg