Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 13 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
½ tsp
water, cold
90 g

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
water
30 g
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 507.9 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 11.1 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Veggie Victories 40 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Vegetarian Summer Rolls

1h

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45min

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9h 15min

Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce

1h

Carrot and Sesame Burgers

1h 15min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Fennel Apple Salad

20min

Everything Cookies

50min

Cranberry and Clementine Cookie

25min

Orange Chiffon Cake

1h 15min