![Tortilla di patate al vapore (TM6) Tortilla di patate al vapore (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a499ed9fcbf3f80d0c4a98be6347d935/Derivates/7e934cca253c61b87bd7b7e87118714e4485328a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g di patate a pasta gialla, pelate e tagliate in pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
- 6 uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- pepe nero macinato, a piacere
- fiocchi di sale, a piacere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1005.4 kJ / 240.3 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Carbohidratos
- 13.6 g
- Grasa
- 13.7 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 676.6 mg
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