Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- pepe nero macinato, a piacere
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- 120 g di mozzarella sgocciolata, a fette
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2258.8 kJ / 539.8 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Carbohidratos
- 71.5 g
- Grasa
- 21.9 g
- Grasa saturada
- 8.4 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 709.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Tagliolini al radicchio rosso
30 min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3h 30min
Monte Cristo sandwich
4h 30min
Omelette verdure e formaggio
30 min
Ziti al forno ragù e speck
1h
Cheesecake al cioccolato al Varoma
1h
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Frittata di pasta avanzata
25min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min