Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.4 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
1 čajová lžička celého římského kmínu

¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky mletého koriandru
1 čajová lžička mleté kurkumy
½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
400 gramů kokosového mléka
50 gramů arašídového másla (viz Tip)
1 polévková lžíce tamarindové pasty
1 čajová lžička soli
2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 5 g

Calorías 1128 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Korma s mořskými plody

40min

Arašídová polévka

40min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1h 20min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16h

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min