Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tsp salt plus extra to season, to taste
- 1 tsp dried thyme
- ½ - 1 tsp chili powder to taste
- ½ tsp paprika
- ¼ tsp ground cumin
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground black pepper plus extra to season, to taste
- 28 oz boneless beef chuck roast cut into 2-3 pieces (to fit into mixing bowl)
- 4 oz yellow onion cut into wedges (¼ in.)
- 14 ½ oz canned crushed tomatoes
- 2 dried red chilies
- ½ oz balsamic vinegar
- 2 garlic cloves smashed
- 12 oz brown ale
- 8 oz beef broth
- baguettes sub or hoagie rolls, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 363.6 kcal / 1521.1 kJ
- Proteína
- 47.1 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 17.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 1064.1 mg
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