Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
- 130 g Wasser
- 200 g Tempeh, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 80 g Tahin
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer (opcional)
- 4 EL Olivenöl
- Pfeffer zum Würzen
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (opcional)
- 10 g Koriander, frisch, abgezupft, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1938 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 30 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 684 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1h 30min
Vegane Asia-Bowl
30min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2h 30min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25 min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35min
Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3h 30min