Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegane Gänsekeulen
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 Stück
Ingredientes
Pilzmischung
-
Austernpilze halbiert600 g
-
Sojasauce40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Knoblauchpulver2 TL
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Öl und etwas mehr zum Braten25 g
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Speisestärke30 g
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Wasser20 g
Marinade und Fertigstellung
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Öl25 g
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Salz½ TL
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Tomatenmark10 g
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Pfeffer3 Prisen
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Ahornsirup10 g
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Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®4
-
Zimtstangen4
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
188 kcal /
785 kJ
Proteína
2 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
872 mg
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