Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
Prep. 30min
Total 3h 45min
10 Portionen
Ingredientes
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Amarettini und etwas mehr zum Garnieren120 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Vanillezucker2 EL
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Sahnesteif2 Pck.
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Eigelb5
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Zucker120 g
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Zitronensaft3 TL
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Marsala-Wein, süß20 g
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Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt6
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Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
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Palmin5 g
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Gelierzucker 2:1250 g
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Kuvertüre in Stücken50 g
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Erdbeeren zum Garnieren100 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
427 kcal /
1785 kJ
Proteína
6 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
57 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
84 mg
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Mmmhh, cremig!
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