Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Naked-Erdbeer-Drip-Cake
Prep. 2h 20min
Total 5h
12 Stücke
Ingredientes
Rührteig
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Mandeln, ungeschält200 g
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Zartbitter-Kuvertüre grob gehackt50 g
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Semmelbrösel fein50 g
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Backpulver von Dr. Oetker2 TL
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Zucker100 g
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2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemachtVanillezucker (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
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Eier (Größe M) zimmerwarm5
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Butter weich, in Stücken100 g
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1 EL RumRum-Aroma von Dr. Oetker5 Tropfen
Schoko-Obers-Füllung
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Erdbeeren, gefriergetrocknet25 g
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weiße Kuvertüre in Stücken300 g
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Schlagobers150 g
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Schlagobers kalt150 g
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Sahnesteif (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
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Erdbeeren geputzt, halbiert75 g
Drip aus weißer Ganache
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weiße Kuvertüre in Stücken125 g
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Schlagobers60 g
Dekoration
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Erdbeeren für die Dekoration
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Gänseblümchen oder Zuckerblumen (von Dr. Oetker), für die Dekoration
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Baiser oder Macarons, für die Dekoration
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
562 kcal /
2352 kJ
Proteína
10 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
20 g
Sodio
170 mg
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Dr. Oetker x Thermomix
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