![Wiosenna zupa minestrone Wiosenna zupa minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cffea51c429de35cdad453020db27cb/Derivates/8d8b01478acdea0c01acf498e4268e03dc940432.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 cebule dymki, przekrojone na pół, ze szczypiorem, pokrojonym na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju
- 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na 3 cm kawałki
o 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki - 150 g dyni, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 120 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½
łyżeczki tymianku, świeżego
o 2 szczypty tymianku, suszonego - ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, np. muszelek, kolanek, kokardek
-
60
g liści szpinaku baby, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
o 60 g czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero) lub jarmużu, bez twardych części, pokrojonej w 1 cm paski -
240
g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
o 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy -
120
g zielonego groszku, świeżego
o 120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ser parmezan, tarty, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1620.3 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 70.3 g
- Grasa
- 5.2 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 546.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Zielona zupa minestrone
40min
Szwajcarski krupnik
40min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min