Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porcji

Ingredientes

1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
900 g wody
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g mąki pszennej
100 g śmietany, 36% tłuszczu
2 żółtka

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 34.8 g

Calorías 1892 kJ / 454 kcal

Grasa 30.7 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1h 25min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Rumienienie wołowiny z cebulą

15min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1h 50min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2h

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1h 20min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Pilaw cielęcy

1h 45min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4h