Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Babka au chocolat
Prep. 40min
Total 3h
24 tranches
Ingredientes
Pâte à babka
-
100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
-
200 g de lait entier
-
1 c. à soupe de levure sèche active
-
170 g de sucre
-
2 œufs de gros calibre
-
2 jaunes d'œufs de gros calibre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à thé de sel
-
1000 g d'eau
Ganache au chocolat
-
100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
-
100 g de beurre non salé
-
30 g de cacao en poudre
-
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
-
1000 g d'eau
Sirop simple
-
155 g d'eau
-
130 g de sucre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 tranche
Sodio
109 mg
Proteína
5 g
Calorías
1046 kJ /
250 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
6 g
Carbohidratos
38 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Joyeuses Pâques!
8 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Mimosa à la limonade et à la fraise
10min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Brioches du Carême
1h 55min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7h 20min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Brownies sans gluten
1h 20min
Bols de petit-déjeuner roses aux baies
15min
Pain doré
40min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min