![Insalata di polpo e patate Insalata di polpo e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8352ad9cc06738303f683bca0a07d26/Derivates/91a6f03f55e58f0cf779a530a3bc16413c6482a0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, interi
- 700 g di polpo fresco
- 350 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)
- sale, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1126.3 kJ / 269.3 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 12.8 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sodio
- 796.4 mg
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