Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de concombre, extrémités coupées
- 250 g de carotte, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignon nouveau, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelle de riz
- de l'eau bouillante pour le trempage
- 2 gousse d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- ¼ - ½ de piment rouge, frais
- 2 ½ c. à café sauce de poisson
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de citron vert, coupé en quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1919 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 96 g
- Grasa
- 4 g
- Grasa saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 574 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Poulet citron
50 min
Poitrine de Boeuf
No ratings
Affogato de bananes rôties
10h 55min
Fougasse aux olives
2h 20min
Ayran à la menthe
5min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Mojo vert
10 min
Citron frappé au champagne
10 min
Crostini aux champignons et Fontina
35 min
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
1h 45 min
Muesli croustillant
2h
Goulash de pommes de terre
1h