Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.9 11 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g des civettes fraîches ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée poivre moulu
60 g parmesan râpé
de lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 621.8 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Grasa 59.3 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 23.5 g

Carbohidratos 61.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cutter+ 11 Recetas
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poulet et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Frittata à l’Egg poacher

35min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1h 15min

Galette de ratatouille (TM6)

1h 30min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Punch de l'horreur

20min

Lemon curd

20min

Sauce caramel

1h 30min

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Ninguna calificación