Chips de légumes au four

Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé

Sabayon à la liqueur à l'orange

Smoothie bowl vert aux baies de goji

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Tartelettes aux fruits rouges

Pain de campagne

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Les gaufres de la foire

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Burgers de dinde

Mayonnaise à l'avocat