Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 20min

300 g

Ingredientes

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 10 g

Sodio 42.4 mg

Proteína 0.8 g

Calorías 259.5 kJ / 62 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Ninguna calificación

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Ninguna calificación

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Chili con carne

Chili con carne

Ninguna calificación

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

45min

Ketchup aux abricots

Ketchup aux abricots

45min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h