Saltar al contenido principal Buscar
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.5 64 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
1 La recette complète
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 4 - 5 brins d'estragon frais
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Sodio 1272 mg
Proteína 25 g
Calorías 7784 kJ / 1859 kcal
Grasa 195 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 104 g
Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Benelux
Sauces 14 Recetas
Benelux
Sauces chaudes 7 Recetas
Benelux
Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pesto au basilic

4.7(24)

10min

Îles flottantes à la rose

Ninguna calificación

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0(1)

1h 10min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna calificación

Advocaat maison

3.0(3)

10min

Sauce hollandaise

3.6(9)

15min

Chili con carne

5.0(1)

1h 10min

Soupe mystère

4.6(18)

45min

Sauce choron

4.3(11)

20min

Sauce hollandaise

4.3(27)

15min

Sauce béarnaise

4.1(29)

15min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Ninguna calificación