Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

12 portions

Ingredientes

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 90.4 mg

Proteína 4 g

Calorías 1451 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 11.4 g

Carbohidratos 43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Gratin de macaronis des Alpes

1h 15min

Macarons à la pistache

2h 30min

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3h

Confiserie aux amandes

20min

Chocolats pralinés à la liqueur

1h 30min

Gâteau à la mousse matcha

5h

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Sirop de fraise à la vanille

35min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Crème de citron

1h