Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

10 porciones

Ingredientes

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 10 porciones

Sodio 9757.8 mg

Proteína 144 g

Calorías 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Grasa 133.5 g

Fibra 28.5 g

Grasa saturada 55.3 g

Carbohidratos 431.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recetas
México

También podría gustarte...

Delicia para la reina

2h 20min

Chow Mein

55min

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5h

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1h 15min

Focaccia de jitomate

1h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Pan plegado de hierbas

1h 10min

Ramen

1h 40min

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

Focaccia - Demo presentadores

35min

Salsa picante de cacahuate

15min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h