Creme Brulee de champán

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

4 porciones

Ingredientes

60 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de champán
3 cdas de azúcar morena
2 gotas de colorante vegetal comestible (opcional) rojo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 79.9 mg

Proteína 6.6 g

Calorías 2378.6 kJ / 568.5 kcal

Grasa 42.6 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 25 g

Carbohidratos 38.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recetas
México

Maravilla: Modo Chef 25 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Pay de manzana de la abuela

2h

Gelato de mamey

35min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14h 15min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

1h

Panna cotta de cereza

3h 30min

Masa para pay

40min

Nidos de Pascua de merengue

3h 20min

Panacota con coulis de fresa

6h 25min

Pannacotta

6h 15min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h