Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Creme Brulee de champán
Prep. 10min
Total 3h
4 porciones
Ingredientes
-
60 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
80 g de champán
-
3 cdas de azúcar morena
-
2 gotas de colorante vegetal comestible (opcional) rojo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
79.9 mg
Proteína
6.6 g
Calorías
2378.6 kJ /
568.5 kcal
Grasa
42.6 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
25 g
Carbohidratos
38.6 g
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