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Creme Brulee de champán y soletas rosas
Prep. 10min
Total 3h
4 porciones
Ingredientes
-
de azúcar60 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)400 g
-
de champán80 g
-
yemas de huevo4
-
soletas8
-
de azúcar morena3 cdas
-
de colorante vegetal comestible (opcional) rojo2 gotas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
568.5 kcal /
2378.6 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
42.6 g
Carbohidratos
38.6 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
25 g
Sodio
79.9 mg
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