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Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante
Prep. 15min
Total 40min
4 porción
Ingredientes
-
1 - 2 de chiles rojos, frescos partidos por la mitad, sin semillas
-
1 diente de ajo
-
400 g de agua
-
50 g de azúcar
-
20 g de vinagre de vino blanco
-
½ cdita de sal
-
2 huevos
-
2 calabacitas cortadas por la mitad longitudinalmente, ahuecadas (aproximadamente 150 g cada una)
-
½ ramillete cilantro, fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
342.2 mg
Proteína
5 g
Calorías
510.6 kJ /
122.1 kcal
Grasa
3.3 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
0.8 g
Carbohidratos
20.1 g
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