Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 42 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
- 6 oz white onion cut into strips, divided
- 6 garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
- 1 tsp salt plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to season, to taste
- 8 oz sour orange juice (see Tip)
- oil to fry
- 4 oz red bell pepper cut into strips
- 1 oz tomato paste
- 1 oz olive oil
- 1 dried bay leaf
- 8 oz tomato sauce
- 8 oz baby gold potatoes diced (½ in.)
- 8 oz chicken broth
- 3 oz dry red wine
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp paprika
- chopped fresh parsley to taste, to serve (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 299.4 kcal / 1252.5 kJ
- Proteína
- 23.7 g
- Grasa
- 16.1 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Fibra
- 2.2 g
- Grasa saturada
- 3.9 g
- Sodio
- 769.4 mg
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