Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 341.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Grasa 51 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 29.4 g

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