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Beer Brats with Onions and Peppers
Prep. 15min
Total 4h 15min
5 portions
Ingredientes
-
veal bratwurst (German veal "Kalbsbratwurst") (approx. 5)450 g
-
onions cut into strips (5 mm/¼ in.)225 g
-
red bell peppers cut into strips (5 mm/¼ in.)170 g
-
caraway seeds2 tsp
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salt1 ½ tsp
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vegetable broth680 g
-
beer (eg. red ale or German style Bock or Pilsner)340 g
-
vegetable oil1 tbsp
-
hot dog buns5
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mustard to serve
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pickles, mixed (opcional) to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
513.3 kcal /
2147.5 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
27.8 g
Carbohidratos
40.3 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
7.8 g
Sodio
1696.5 mg
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