Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingredientes

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Demo ukázka 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1h

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Telecí guláš v chlebu

Ninguna calificación

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4h 30min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1h 10min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Migas s papričkami Padrón

Ninguna calificación

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Ninguna calificación

Krémový dip z fety

5min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min