
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 550 g de agua
- 720 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 10 g de sal
- Inf. nutricional
- por 1100 g
- Calorías
- 2631.7 kcal / 11011 kJ
- Proteína
- 90.4 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 526.1 g
- Fibra
- 20 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Sodio
- 3917.3 mg
Recetas alternativas
Pan blanco
3h 10min
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Corona de brioche con chocolate
4h 45min
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1h 45min
Brioche rápido
1h 50min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Cuernos de brioche
2h 30min
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Panecillos artesanos
1h 30min
Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel
10min
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Masa de pan básica
1h