Gefüllter Putenbraten

Gefüllter Putenbraten

4.4 12 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 50min

6 Portionen

Ingredientes

Semmel, altbacken
40 g
Milch
50 g
Salz, grob
1 EL
Rosmarin, frisch 1 Zweiglein Nadeln abgezupft und 1 Zweiglein ganz
2 Zweiglein
Knoblauchzehen
2
Salbei, frisch
1 Blatt
½ TL Salbei, getrocknet
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Wacholderbeeren
2
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (1-2 cm)
200 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
30 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Bratwurst, roh enthäutet und zerkleinert
200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Scheiben (20 x 30 cm)
600 g
Rosmarin, frisch
1 Zweiglein

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1396 mg

Proteína 44 g

Calorías 1376 kJ / 328 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 70 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Würzige Hühnerspieße mit Spiralerdäpfeln

45min

Gefülltes Hendl mit Reis

2 h

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

1 h 50min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50min

Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

2 h 10min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

1 h 15min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 h 30min

Überbackene Käsesemmeln

25min

Überbackene Käsebrote

30min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 h 30min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 h 45min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 h