![Crema di zucca sottovuoto Crema di zucca sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/797dd6948af53ab28dcd15e90c49377b/Derivates/eedc94231cb2b6a549d96c415cdf06e84d7db337.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di acqua bollente
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- crostini di pane, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 486.5 kJ / 116.3 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 10.1 g
- Grasa saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 201 mg
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