Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Crema di zucca sottovuoto
TM6

Crema di zucca sottovuoto

3.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua bollente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • crostini di pane, a piacere

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
486.5 kJ / 116.3 kcal
Proteína
1.8 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
10.1 g
Grasa saturada
3.1 g
Fibra
0.1 g
Sodio
201 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas