Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 358 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 373 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 9.6 g

Carbohidratos 38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recetas
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Wrap tikka masala

40min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Curry de poulet à la noix de coco

45min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Poisson sauce coco

35min