Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porciones

Proteína 186.6 g

Calorías 14167 kJ / 3386 kcal

Grasa 137.3 g

Fibra 17.6 g

Carbohidratos 342.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Dip de Ostiones ahumados

30min

Camarones estilo Hunan

20min

Boeuf burguignon

1h 10min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min

Horneado de pasta con atún

30min

Crepas de Pollo

1h 35min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Pollo coronación

1h 10min

Salteado asiático con noodles

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Lasaña de carne mechada

3h 5min