Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
250
g Wildreismischung
o 250 g roter Reis - 200 g Spitzkohl in Spalten
- 150 g rote Paprika in Stücken
- 160 g Radieschen geputzt
- 300 g braune Champignons
- 1 TL Öl
- 150 g Edamame, gepalt, TK
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 15 g Olivenöl
- 40 g Sojasauce
- 50 g Miso-Paste hell
- 10 g Ahornsirup
- 20 g Balsamico, hell
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Sesam, geröstet zum Bestreuen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 399 kcal / 1669 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Fibra
- 9.6 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 1491 mg
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