![Scaloppine di vitello allo zenzero e limone Scaloppine di vitello allo zenzero e limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41c54c4a5f4efd357f0fbd1f5c762280/Derivates/184a2957375932cfbc362c416ff47a7337b8e570.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Inf. nutricional
- por 4 porzioni
- Calorías
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Proteína
- 129.6 g
- Carbohidratos
- 34.2 g
- Grasa
- 61.7 g
- Grasa saturada
- 24.5 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 2115.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Linguine allo sgombro
30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
Ninguna calificación
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h