Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h 30min

4 doses

Ingredientes

Frango assado

azeite
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
alho
4 dentes de
sal
1 c. sopa de
colorau
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. sopa de
orégãos
2 c. chá de
açúcar
1 c. sopa de
frango (1200-1500 g)
1

Molho verde

coentros
65 g
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio
1
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
cominhos em pó
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
maionese
120 g

Salada de abacate

tomates-cereja cortados em metades
200 g
pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
cebola roxa cortada em fatias
½
Sal q.b. p/ temperar
Vinagre q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2187.9 mg

Proteína 68.8 g

Calorías 5265 kJ / 1258.4 kcal

Grasa 98.6 g

Fibra 13.5 g

Grasa saturada 20.9 g

Carbohidratos 30.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caponata

1h

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1h

Empada de borrego com puré de batata

Ninguna calificación

Arepas com ovo e tomate

30min

Frango picante com maçã

1h

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3h 5min

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1h

Moqueca de peixe e camarão

55min

Guacamole picante de ervilhas

20min

Frango assado com legumes

1h 10min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min