Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 4 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h

6 doses

Ingredientes

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 37 g

Calorías 2614 kJ / 624 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Carne de vaca picante com pera

50min

Frango frito coreano

3h 10min

Pudim de ovos

45min

Lápis de cor energéticos

1h

Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja

55min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Perdizes com pistácios

Ninguna calificación

Pernil com batatas e maçã

14h

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Sopa de feijão com batata e chouriço

35min

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20min