Versiones compatibles
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
- 15 g mąki pszennej
- 250 g białego wina, wytrawnego
-
200
g dżemu jagodowego
o 200 g dżemu z czarnej porzeczki - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka masła
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 203 kcal / 850 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Fibra
- 1.4 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Sodio
- 393.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 20min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min