Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Ninguna calificación
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Lassi de cocos
5min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1h 45min