Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
- 2 linguri capere în oțet scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt doar frunzele
- 5 cepșoare tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 628 kcal / 2601 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 56 g
- Carbohidratos
- 23 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Ninguna calificación
Ceai cu ciocolată
Ninguna calificación
Millefeuille
5h
Bucuria citricelor
5min
Salată de morcovi rași
10min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Ciocolată caldă cu matcha
15min
Pastă de măsline
5min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min