Dispositivos y accesorios
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Prep. 10min
Total 30min
6 porții
Ingredientes
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie tăiată jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare tăiate jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)750 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
8 g
Calorías
2601 kJ /
628 kcal
Grasa
56 g
Carbohidratos
23 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Super Salate
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Cuib de Paște
2h
Roșii umplute cu ton
35min
Salată cu pește alb
35min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Tapenade cu ton
5min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Paste cremoase cu pui și broccoli
30min