Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Salate 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fursecuri cu banană și nuci

25min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

8h

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min