Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 836.3 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 487.8 kJ / 116.2 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 1.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De prin lume adunate 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Ninguna calificación

Flan cu rubarbă și vanilie

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Spumă de ananas

Spumă de ananas

10min

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Ninguna calificación

Brunch nemțesc

Brunch nemțesc

Ninguna calificación

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

Ninguna calificación

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Ninguna calificación

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

15min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min