Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g azeite
- 2 dente de alho
- 500 g pá de porco desossada ou pedaços de carne de porco, s/ nervo e s/ osso, cortados em cubos (3 cm), secos com papel de cozinha
- 4 - 6 pitadas de paprika
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g salsinha fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 250 g cebola cortada em lâminas
- 300 g mistura de arroz selvagem
- 30 g pasta de tomate
- 700 g água
- ½ c. chá de cominho em pó
- 40 g ameixa seca
- 5 g sálvia fresca, só as folhas
- 10 g coentro, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 2917 kJ / 696 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 28 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 181 mg
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