Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
500 g de patates douces coupées en deux de taille adaptée à la grande goulotte
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
424.6 mg
Proteína
14.8 g
Calorías
2545.3 kJ /
608.4 kcal
Grasa
46.8 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
27.5 g
Carbohidratos
34.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Best-Of découpe-minute x 2è bol
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre
35min
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10h
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1h
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Purée mousseline
40min