![Croquettes patate douce-jambon Croquettes patate douce-jambon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90f2d175639ede0749e059e87aac9daf/Derivates/dd7542b3d500417dc2b262c09320abd0a80934e0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de jambon fumé, coupé en tranches
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (2 cm)
- 500 g d'eau
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 200 g de chapelure
- 300 g d'huile végétale pour la friture
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1686.4 kJ / 403.1 kcal
- Proteína
- 17.5 g
- Carbohidratos
- 63.3 g
- Grasa
- 8.8 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 817.5 mg
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