Ørredmousse

Ørredmousse

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Prep. 15min

Total 3h 15min

4 portioner

Ingredientes

ørred, røget (se tips)
200 g
vand
120 g
gelatinepulver
1 tsk
grøntsagsbouillon
1 tsk
flødeost
120 g
forårsløg trimmet og skåret i mindre stykker
2 - 3
mayonnaise (se tips)
60 g
citronsaft
2 tsk
salt
sort peber, stødt
tabasco (valgfrit)
2 - 3 dråber
fløde, 35 %
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 317 mg

Proteína 18 g

Calorías 1757 kJ / 418 kcal

Grasa 38 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 2 g

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