Versiones compatibles
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 250 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Proteína
- 39.1 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasa saturada
- 18.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1042.2 mg
Recetas alternativas
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Ciasto czekoladowe z whisky
2h 35min
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1h