Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
Prep. 30min
Total 2h
32 unidades
Ingredientes
Masa
-
60 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
10 g de pipas de calabaza
-
75 g de harina de repostería
-
100 g de maicena
-
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
100 g de azúcar
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
harina de repostería para espolvorear
Montaje
-
150 g de pistachos
-
50 g de pipas de calabaza
-
200 g de dulce de leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
25.6 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
492 kJ /
118 kcal
Grasa
6.6 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
2.4 g
Carbohidratos
12.9 g
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Revista Thermomix Nº 176
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