Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée

4.3 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h

20 pièces

Ingredientes

La veille

2 c. à café de poivre de Sichuan
1 c. à café de graines de coriandre
3 gousses d'ail
3 cm gingembres frais
3 c. à soupe de piment en poudre
18 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel

Le jour même

10 g gingembres frais
2 échalotes
100 g de chou chinois coupé grossièrement
4 oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés
100 g de tofu fumé en morceaux
½ botte de basilic thaï frais effeuillée
30 g de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons
10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
1 blanc d'œuf
½ paquet de pâte à ravioli
huile de tournesol pour huiler
500 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 13 g

Calorías 3066 kJ / 740 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaufres roses aux fruits

30min

Pain cétogène à la farine de coco

50min

Smoothie végan aux cerises

5min

Sauce au piment doux

40min

Verrine popcorn sans œufs

1h 30min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Petit déjeuner bien-être

12h

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15min

Marinade épicée pour le poisson

10min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15min

Pain à l'ail et au thym

2h 20min