Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La pâte à ravioles à la roquette

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1358 mg

Proteína 26.8 g

Calorías 2292 kJ / 546 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Risi et bisi

30min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Quenelles sauce nantua

35min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45min

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

50min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Pâtes vertes sauce parmesan

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo