Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Tourte au confit de canard et aux marrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Babka aux myrtilles

Tarte au magret fumé

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Ravioli de courge aux noisettes

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune