Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
- 150 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de sirop d'érable
- 12 g de fécule de maïs
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de noix de pécan
- 100 g de beurre pommade
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 3397.2 kJ / 812 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Carbohidratos
- 51.4 g
- Grasa
- 64.3 g
- Grasa saturada
- 32.1 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 116.8 mg
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