Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 45min

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 116.8 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 3397.2 kJ / 812 kcal

Grasa 64.3 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 32.1 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'Epiphanie ! 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Buns à la cannelle

5h

Rolls à la pistache

2h 20min

Okonomiyaki

50min

Sauce aux cacahuètes

1h 20min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Japchae

50min

Riz au lait de coco

40min

Fondant baulois aux pépites de caramel

8h

Flan pâtissier sans pâte

50min

Flan pâtissier à la vanille

3h 30min